こんにちは！hair salon Rupo、片岡です。
今回は、頭皮のために必要な栄養素が摂れる食事について、書いていこうと思います。
髪の毛や頭皮を生まれ変わらせるためには、体の中から改善するのが近道です。
最後まで読んでいただき、食生活を見直すためのヒントにしていただけると嬉しいです。
では行きましょう！
頭皮に必要な栄養素①たんぱく質
以前の記事にも書いたことがありましたが、髪の毛の約90%はたんぱく質でできています。
髪の毛だけでなく、肌、筋肉、内臓などすべての材料がたんぱく質です。
不足すると、頭皮環境や髪の成長に支障をきたすので摂取しましょう。肉、魚、卵、大豆などから摂取できますが、摂りすぎると内臓に負担がかかって血流が悪くなり、逆効果となるので注意してください。
また、脂の多い食材は皮脂の過剰分泌にもつながるので摂取量には特に注意が必要です。
たんぱく質を多く含む食材は、
- 肉
- 魚
- 牛乳
- チーズ
- 卵
- 豆腐
- 納豆など
頭皮に必要な栄養素②ビタミン
ビタミンには、たんぱく質の代謝のサポート、頭皮などの肌環境の保護、血流の促進などの役割があります。
特に頭皮に必要なビタミンは、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンEです。
それぞれの役割もまとめておきましたのでご覧ください。
ビタミンA
皮膚や粘膜を作る働きがあります。 不足すると頭皮が乾燥したり、抵抗力も低下する為、髪の毛が弱って抜け毛が増える原因になります。
ビタミンAを多く含むもの
- レバー
- バター
- 卵黄
- ニンジン
- うなぎ
- モロヘイヤ
- ほうれん草など
ビタミンB2、ビタミンB6
細胞の活性化を促進する働きがあります。 以前にも書きましたが、髪の毛は毛母細胞の分裂で、皮膚から押し出されて生えてきます。
ビタミンB2、ビタミンB6は、その細胞分裂を促進して、髪の毛を生えやすくします。また皮脂の分泌量のバランスも調整してくれます。さらに代謝をサポートする役割があります。
ビタミンB2を多く含むもの
- ブロッコリー
- うなぎ
- のり
- 乾燥まいたけ
- 干ししいたけ
- 乾燥わかめなど
ビタミンB6を多く含むもの
- かつお
- まぐろ
- 鮭
- 豚ヒレ
- 鶏ささみ
- 鶏レバー
- バナナ
- 赤パプリカ
- さつまいも
- 玄米ごはんなど
ビタミンC
抗酸化作用によって頭皮環境を守る役割があります。紫外線による頭皮へのダメージのケアにも繋がります。
ビタミンCを多く含むもの
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ブロッコリー、
- キウイ
- イチゴ
- レモン
- キャベツ
- じゃがいも
- さつまいもなど
ビタミンD
髪の毛を黒くするカルシウムの吸収を助けて、白髪が増えるのを抑えます。
ビタミンDを多く含むもの
- 鮭
- さんま
- ぶり
- まあじ
- しらす干し
- しいたけ
- エリンギ
- 卵
- 鶏ももなど
ビタミンE
血流を促進して頭皮に栄養が行き届きやすくなります。結果として、髪の毛が生えやすくなり、頭皮の環境も改善されます。
ビタミンEを多く含むもの
- たらこ
- うなぎ
- アーモンド
- キウイ
- アボカドなど
頭皮に必要な栄養素③亜鉛
亜鉛は、タンパク質から髪を作るために欠かせないミネラルです。髪の主成分のケラチンの合成をサポートします。
また、AGA（男性型脱毛症）の原因になるジヒドロテストステロンを作る成分、5aリダクテーゼの働きを阻害する効果もあります。
亜鉛はとても吸収されづらいですが、ビタミンCと一緒に摂取すると吸収力が高くなります。
亜鉛を多く含むもの
- 牡蠣
- あわび
- たらばがに
- するめ
- 豚レバー
- 牛肉
- 卵
- チーズ
- 高野豆腐
- 納豆
- えんどう豆
- 切干大根
- アーモンドなど
頭皮にとって悪影響のあるもの
ここからは、摂りすぎると頭皮に悪いもの、食べない方がいいものをすこし紹介したいと思います。
動物性脂肪が多い食べ物
食べ過ぎると皮脂の分泌を増やして頭皮環境を悪化させ、薄毛を助長したり血流を悪くして髪の毛の成長を止めます。
加工食品
特に添加物が多い物は頭皮に悪影響です。栄養がほとんどない加工食品を食べて、野菜などから摂取した栄養はすべて加工食品の消化に使われ、結果として髪の毛に必要な栄養まで失われてしまいます。
刺激の強い食べ物
唐辛子や香辛料などが多く使われているものは発汗作用があります。 汗をかきすぎると同時に皮脂も過剰に分泌させるため、頭皮環境を悪化させます。
塩分が高いもの
塩分が高い食べ物は高血圧や動脈硬化の原因にもなります。これらの病気は血流を悪くさせて髪に栄養が行き届きにくくなり、老化を促進させて抜け毛を増やす原因にもなります。
最後に
今回は少し長くなりましたが、食べ物は頭皮や髪だけでなく、体すべてに影響を及ぼします。
この記事を参考に、ぜひ体内から改善して健康な頭皮と髪を育ててください。
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